成分
分量
- いろいろな野菜
500G - オリーブオイル
2大さじ - 醤油
1大さじ - 米のグラッパ（またはシェリー）
1小さじ - 塩適量
準備
- 10 中 1 ステップ
野菜を洗って、さいの目切り、細切り、または輪切りにします
- 10 中 2 ステップ
大きな鍋に塩水を沸騰させます
- 10 中 3 ステップ
調理時間が長い野菜から順に少しずつ鍋に入れます（ニンジンは5〜6分、ズッキーニは3分、セロリは2分など）
- 10 中 4 ステップ
しっかりと水を切ります
- 10 中 5 ステップ
中華鍋または厚手のフライパンでオイルを熱します
- 10 中 6 ステップ
野菜を1〜2分炒めます
- 10 中 7 ステップ
塩と15clの水を加えます
- 10 中 8 ステップ
さらに2〜3分調理を続けます
- 10 中 9 ステップ
フライパンに醤油とリキュールを注ぎ、木べらで混ぜます
- 10 中 10 ステップ
1分間調理し、そのままお召し上がりください
おすすめ
フライパン
一般情報
原産地
Cina
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 51.15 |
| 炭水化物 (g) | 0.64 |
| うち糖質（g） | 0.37 |
| 脂肪 (g) | 4.78 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.69 |
| タンパク質 (g) | 0.81 |
| 食物繊維 (g) | 0.26 |
- タンパク質0.81g·12%
- 炭水化物0.64g·10%
- 脂肪4.78g·74%
- ファイバー0.26g·4%