エビの前菜は、新鮮なエビ、熟したアボカド、ピンクグレープフルーツ、新鮮なミントを使った美味しい料理です。この軽やかで新鮮な前菜は、夏の食事の始まりにぴったりで、アペリティフの間のスナックとしても最適です。甘い、塩辛い、柑橘系の味の組み合わせが、この料理を本当に魅力的にします。ぜひお試しください！
ボウルにオリーブオイル6大さじ、レモン汁1大さじ、塩、コショウ、刻んだミント5枚を混ぜて休ませる
エビを5分間茹でる
グレープフルーツを皮を剥いて汁を絞り、くし形に切る
香味油を加える
アボカドを半分に切って皮を剥き、細かく切る
エビ、グレープフルーツ、アボカドを一緒にする
混ぜてミントで飾る
ナイフ
Italy
| エネルギー (kcal) | 56.88 |
| 炭水化物 (g) | 2.78 |
| うち糖質（g） | 2.78 |
| 脂肪 (g) | 1.74 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.29 |
| タンパク質 (g) | 7.24 |
| 食物繊維 (g) | 0.96 |
| セール | 0.06 |
