フィノッキを洗い、各フィノッキを4つに切る
フィノッキを鍋に入れ、牛乳、バター、おろしたダードを入れる
蓋をして調理する。もし調理があまりにも乾いてしまったら、少し熱い水を加える
最後に刻んだパセリを加え、塩を確認する
パルミジャーノを振りかけて混ぜ、すぐに出す
フライパン
カッセローラ
おろし金
温かくても冷たくても提供できます
Italy
| エネルギー (kcal) | 137.32 |
| 炭水化物 (g) | 3.27 |
| うち糖質（g） | 3.27 |
| 脂肪 (g) | 11.67 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.97 |
| タンパク質 (g) | 4.75 |
| 食物繊維 (g) | 0.53 |
| セール | 0.1 |
