フェンネルとクルミとオレンジは、肉料理や魚料理にぴったりの新鮮でカリカリのサイドディッシュです。フェンネルの味とオレンジの甘味、クルミのしっかりとした風味の組み合わせが独特のバランスを生み出します。この料理は、冬の季節にテーブルを豊かにするのに理想的で、オレンジの旬であり、爽やかさをもたらします。
フェンネルの硬い葉を取り除く
薄切りにし、洗い、乾かしてサラダボウルに入れる
少しのオイル、塩と胡椒を振りかける
オレンジを皮をむいて薄切りにし、フェンネルと混ぜる
むいたクルミを加えて砕く
Italia
| エネルギー (kcal) | 135 |
| 炭水化物 (g) | 19.15 |
| うち糖質（g） | 19.15 |
| 脂肪 (g) | 1.65 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.49 |
| タンパク質 (g) | 5.45 |
| 食物繊維 (g) | 13.25 |
| セール | 19.67 |
