ズッキーニの花の詰め物

Name: ズッキーニの花の詰め物
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 16 ズッキーニの花; 6 アンチョビフィレ; 適量 パン粉; 適量 小麦粉; 適量 オレガノ; 適量 パセリ; 適量 牛乳; 適量 オリーブオイル; 適量 コショウ; 適量 塩

@tuduu

カテゴリ: 前菜

ズッキーニの花の詰め物は、イタリアの美味しい前菜です。ズッキーニの花は、アンチョビとパン粉の柔らかいクリームで詰められ、衣をつけて揚げてカリカリにします。これは地中海料理の典型的な料理で、特にカンパニアやロンバルディアのようなイタリアの地域で広く普及しています。

難易度: 中級

調理時間: 15 分調理: 15 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

ズッキーニの花16
アンチョビフィレ6
パン粉適量
小麦粉適量
オレガノ適量
パセリ適量
牛乳適量
オリーブオイル適量
コショウ適量
塩適量

購入可能な商品

細かい米粉 1kg

1 商品

¥ 1,090.53

パントレリア産乾燥オレガノ 30g

1 商品

¥ 796.26

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 商品

¥ 3,825.51

グレーのノンスティックフライパン 1965 ヴィンテージクアルツォネロ

¥ 7,356.75

準備

4 中 1 ステップ
ズッキーニの花を洗って乾かす
4 中 2 ステップ
パン粉を牛乳で柔らかくし、アンチョビ、パセリ、オレガノ、コショウ、塩と混ぜ合わせる
4 中 3 ステップ
得られた混合物で花を詰め、小麦粉をまぶす
4 中 4 ステップ
非常に熱い油で揚げる

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	48.57
炭水化物 (g)	0.93
うち糖質（g）	0.93
脂肪 (g)	1.34
飽和脂肪酸 (g)	0.68
タンパク質 (g)	8.17
食物繊維 (g)	0.29
セール	0.05

タンパク質
8.17g·76%
炭水化物
0.93g·9%
脂肪
1.34g·12%
ファイバー
0.29g·3%

ズッキーニの花の詰め物

@tuduu

カテゴリ: 前菜

難易度: 中級

調理時間: 15 分調理: 15 分

準備時間: 20 分準備: 20 分

国: Italia

準備

4 中 1 ステップ

ズッキーニの花を洗って乾かす

4 中 2 ステップ

パン粉を牛乳で柔らかくし、アンチョビ、パセリ、オレガノ、コショウ、塩と混ぜ合わせる

4 中 3 ステップ

得られた混合物で花を詰め、小麦粉をまぶす

4 中 4 ステップ

非常に熱い油で揚げる

分析

注意

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

エネルギー (kcal)	48.57
炭水化物 (g)	0.93
うち糖質（g）	0.93
脂肪 (g)	1.34
飽和脂肪酸 (g)	0.68
タンパク質 (g)	8.17
食物繊維 (g)	0.29
セール	0.05

タンパク質
8.17g·76%
炭水化物
0.93g·9%
脂肪
1.34g·12%
ファイバー
0.29g·3%

ズッキーニの花の詰め物

成分

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細かい米粉 1kg

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