揚げアーティチョーク

Name: 揚げアーティチョーク
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1パック アーティチョーク; 1個 卵; 適量 小麦粉; 適量 塩; 適量 揚げ用オリーブオイル

@tuduu

カテゴリ: 付け合わせ

揚げアーティチョークはイタリア料理の定番の付け合わせです。アーティチョークの芯をきれいにして薄切りにし、溶き卵と小麦粉にくぐらせます。最後にたっぷりのオリーブオイルで黄金色でカリッとするまで揚げます。簡単に作れるが、やみつきになる味です。

難易度: 簡単

調理時間: 10 分調理: 10 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italia

tuduu@tuduu

準備

4 中 1 ステップ
アーティチョークをくし形に切って溶き卵に入れる
4 中 2 ステップ
次に小麦粉をまぶす
4 中 3 ステップ
たっぷりの油が煙を出し始めたらフライパンに入れる
4 中 4 ステップ
裏返してきつね色になるまで揚げ、水気を切ってカリッとさせ、塩をふって盛り付ける

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存できます。

その他の情報

揚げアーティチョークは春にぴったりの、おいしくてカリッとした付け合わせです。

原産地

Italia

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

エネルギー (kcal)	41.64
炭水化物 (g)	2.27
うち糖質（g）	1.73
脂肪 (g)	0.97
飽和脂肪酸 (g)	0.34
タンパク質 (g)	3.58
食物繊維 (g)	5
セール	0.13

成分

揚げアーティチョーク

購入可能な商品

細かい米粉 1kg

グレーのノンスティックフライパン 1965 ヴィンテージクアルツォネロ

ソフトタッチ黒ハンドルキッチンナイフ20cm

準備

おすすめ

一般情報

保存上の注意

その他の情報

原産地

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

注意

成分

揚げアーティチョーク

購入可能な商品

細かい米粉 1kg

グレーのノンスティックフライパン 1965 ヴィンテージ クアルツォ ネロ

ソフトタッチ黒ハンドルキッチンナイフ20cm

準備

おすすめ

一般情報

保存上の注意

その他の情報

原産地

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

注意

グレーのノンスティックフライパン 1965 ヴィンテージクアルツォネロ