フライドフェンネル

フライドフェンネル

@tuduu

フライドフェンネルはイタリア料理の美味しいサイドディッシュです。フェンネルを切り、溶き卵と粉チーズをまぶしてから、バターでフライパンで揚げます。結果は、肉や魚にぴったりのカリカリで風味豊かな料理です。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • フェンネル4
  • 1
  • 粉チーズ適量
  • バター
    バター60g
  • 適量

購入可能な商品

  • トリュフバター 80g - 特製手作り

    トリュフバター 80g - 特製手作り

    1 商品
    ¥ 1,708.34

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    フェンネルを洗って、塩水で丸ごと茹でます

  2. 5 中 2 ステップ

    幅広にスライスし、キッチンペーパーで優しく水気を取ります

  3. 5 中 3 ステップ

    塩を加えた溶き卵にくぐらせ、次に粉チーズをまぶします

  4. 5 中 4 ステップ

    ノンスティックのフライパンでバターを溶かし、両面をきつね色になるまで焼きます

  5. 5 中 5 ステップ

    温かいうちにお召し上がりください

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)278.52
炭水化物 (g)0.77
うち糖質(g)0.77
脂肪 (g)28.63
飽和脂肪酸 (g)16.23
タンパク質 (g)4.02
食物繊維 (g)0.93
セール0.1
  • タンパク質
    4.02g·12%
  • 炭水化物
    0.77g·2%
  • 脂肪
    28.63g·83%
  • ファイバー
    0.93g·3%