玉ねぎの皮をむき、薄い輪切りにする
ボウルに入れ、牛乳をかけて30〜40分間浸す
水を切り、乾かしてから小麦粉をまぶす
鉄製のフライパンでオイルをよく熱し、少量ずつ玉ねぎを揚げる
きつね色になったらすくい上げ、塩を振ってから提供する
フライパン
ボウル
おたま
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください
フライドオニオンは、肉や魚にぴったりのクラシックなサイドディッシュです
Italia
エネルギー (kcal) | 89 |
炭水化物 (g) | 7.1 |
うち糖質(g) | 7.1 |
脂肪 (g) | 4.75 |
飽和脂肪酸 (g) | 2.77 |
タンパク質 (g) | 4.7 |
食物繊維 (g) | 0.55 |
セール | 0.1 |