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フライドオニオン

フライドオニオン

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フライドオニオンは、イタリア全土で愛されているシンプルで美味しいサイドディッシュです。玉ねぎをスライスし、小麦粉と牛乳の衣に浸してから、黄金色でカリカリになるまで揚げます。少しの塩を加えることで、たまらない味わいになります。フライドオニオンは、夏の食事を豊かにしたり、友人とのカジュアルな夜に楽しむのに最適です。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 玉ねぎ1,000G
  • 牛乳100Cl
  • 小麦粉適量
  • オリーブオイル適量
  • 適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    玉ねぎの皮をむき、薄い輪切りにする

  2. 5 中 2 ステップ

    ボウルに入れ、牛乳をかけて30〜40分間浸す

  3. 5 中 3 ステップ

    水を切り、乾かしてから小麦粉をまぶす

  4. 5 中 4 ステップ

    鉄製のフライパンでオイルをよく熱し、少量ずつ玉ねぎを揚げる

  5. 5 中 5 ステップ

    きつね色になったらすくい上げ、塩を振ってから提供する

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • おたま

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください

その他の情報

フライドオニオンは、肉や魚にぴったりのクラシックなサイドディッシュです

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)89
炭水化物 (g)7.1
うち糖質(g)7.1
脂肪 (g)4.75
飽和脂肪酸 (g)2.77
タンパク質 (g)4.7
食物繊維 (g)0.55
セール0.1
  • タンパク質
    4.7g·27%
  • 炭水化物
    7.1g·42%
  • 脂肪
    4.75g·28%
  • ファイバー
    0.55g·3%