ガーリックバターは、ニンニクとバターをベースにした美味しいソースです。ニンニクを細かく刻んで溶かしたバターで風味を引き立て、クリーミーで濃厚な味わいのソースを作ります。この付け合わせはとても簡単に作れ、どんな料理にも魅力的な風味を加えます。フランス料理に由来するガーリックバターは、世界中で愛される調味料となっています。
ニンニク4片を皮をむき、塩水に入れて冷たい状態から10分間茹でます
水気を切り、乳鉢で50gのバターの小片と少量の塩を加えて混ぜます
ボウル
フードプロセッサー
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください
ガーリックバターは、肉、魚、グリル野菜にぴったり合う万能な付け合わせです
Francia
エネルギー (kcal) | 620 |
炭水化物 (g) | 2.52 |
うち糖質(g) | 2.52 |
脂肪 (g) | 67.38 |
飽和脂肪酸 (g) | 39.36 |
タンパク質 (g) | 0.82 |
食物繊維 (g) | 0.45 |
セール | 0.01 |