グラタンオニオン

グラタンオニオンは、肉や魚の付け合わせにぴったりの、香ばしくてカリカリの美味しいサイドディッシュです。白玉ねぎを平らにして、パン粉、塩漬けアンチョビ、塩漬けケッパー、パセリ、ニンニクのミックスを詰めます。その後、オーブンで焼いて、黄金色でカリカリの食感になるまで調理します。出来上がったグラタンオニオンは、エクストラバージンオリーブオイルをかけ、海塩を振りかけて熱々で提供されます。シンプルながら美味しいサイドディッシュで、食事を豊かにします。