ひよこ豆と栗

ひよこ豆と栗は、地中海地域の典型的な2つの材料で、この美味しいトスカーナのレシピに完璧に組み合っています。乾燥ひよこ豆は新鮮な栗と共にゆっくりと煮込まれ、風味豊かな料理になります。すべてがニンニク、ローリエ、ローズマリー、エクストラバージンオリーブオイル、塩、胡椒で調味されます。最後のクリスピーで風味豊かなタッチのために、古い田舎パンが加えられます。