ほうれん草のクロスタータ

準備

1. 16 中 1 ステップ

   直径22cmの取り外し可能な型にバターを塗ります

2. 16 中 2 ステップ

   生地の3分の2を麺棒で伸ばし、バターを塗った型に敷きます

3. 16 中 3 ステップ

   冷蔵庫で30分間休ませます

4. 16 中 4 ステップ

   ほうれん草を鍋で弱火で解凍します

5. 16 中 5 ステップ

   フォークで卵3個を溶き、白チーズ、パルメザンチーズ、生クリームを加えます

6. 16 中 6 ステップ

   塩、コショウ、ナツメグを2つまみ加えて混ぜます

7. 16 中 7 ステップ

   残りの卵をフォークで溶きます

8. 16 中 8 ステップ

   残りの生地を伸ばし、型のサイズに合わせて円形に切ります

9. 16 中 9 ステップ

   オーブンを200度（サーモスタット6）に予熱します

10. 16 中 10 ステップ

    ほうれん草が解凍されたら、水を切り、しっかり絞って水分を取り除きます

11. 16 中 11 ステップ

    塩、コショウをして、チーズの準備と混ぜ合わせます

12. 16 中 12 ステップ

    混合物を型に注ぎ、生地の円で覆い、溶き卵で縁と蓋を塗ります

13. 16 中 13 ステップ

    縁をつまんでパイを密封し、蓋の中央に穴を開け、紙筒で開けたままにします

14. 16 中 14 ステップ

    切り取った生地で形を作って飾ります

15. 16 中 15 ステップ

    オーブンで40分間焼きます。生地が早く色づきすぎる場合は温度を下げます

16. 16 中 16 ステップ

    提供する際は紙筒を取り外し、パイを慎重に型から外します

おすすめ

• 鍋

• 型

• スパチュラ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)