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ほうれん草のマッシュルーム

Name: ほうれん草のマッシュルーム
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 300 g マッシュルーム; 450 g 茹でたほうれん草と刻んだほうれん草; q.b. パルミジャーノグラッタート; 1 ビッキリーノ マルサラワイン; q.b. バター; q.b. 塩; q.b. 胡椒

@tuduu

カテゴリ: 付け合わせ

ほうれん草のマッシュルームは、肉料理や魚料理に合わせるのにぴったりな美味しい側菜です。マッシュルームはマルサラワインで炒め、茹でて刻んだほうれん草、パルミジャーノグラッタート、バターを加えて仕上げます。塩と胡椒のひと振りがこのご馳走を完成させます。

難易度: 簡単

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italy

tuduu@tuduu

成分

分量

マッシュルーム300g
茹でたほうれん草と刻んだほうれん草450g
パルミジャーノグラッタートq.b.
マルサラワイン1bicchierino
バターq.b.
塩q.b.
胡椒q.b.

準備

3 中 1 ステップ
マッシュルームをきれいにしてスライスし、バターで炒め、マルサラ、塩、胡椒で蓋をして煮る
3 中 2 ステップ
ほうれん草を茹でて、バターで炒め、マッシュルームに加え、風味を増す
3 中 3 ステップ
パルミジャーノグラッタートを振りかけて、熱いうちに提供する

一般情報

原産地

Italy

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it