ほうれん草をゆでて水を切り、みじん切りにする
ゼラチンを冷水に浸す
バターを溶かし、小麦粉を加えて軽く炒める
温めた牛乳を少しずつ加え、10分間泡立て器で混ぜながら煮る
火から下ろして塩コショウをし、ナツメグ、パルメザンチーズ、絞ったゼラチンを加え、混ぜる
ほうれん草と調理済みのパスタを混ぜ、提供する前に冷蔵庫に入れる
鍋
パスタの水切り
フライパン
ボウル
ティンバロ型
オーブン
Italy
| エネルギー (kcal) | 146.81 |
| 炭水化物 (g) | 21.69 |
| うち糖質（g） | 2.47 |
| 脂肪 (g) | 4.24 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.36 |
| タンパク質 (g) | 7.03 |
| 食物繊維 (g) | 1.19 |
| セール | 0.1 |
