タマネギとパセリを細かく刻む
トマトの皮をむいて、いくつかの部分に切る
鍋にタマネギを少しのオイルと一緒に入れ、軽く色が変わるまで炒める
いんげんを加え、白ワインで湿らせ、蒸発したらトマトを加えて塩で味付けし、弱火で調理を続ける
必要に応じて野菜ブロスを加える
調理がほぼ完了したら、1つのバターとパセリを加える
フライパン
ナイフ
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存します
この副菜は特に夏の季節に適しています
Italy
| エネルギー (kcal) | 43.56 |
| 炭水化物 (g) | 2.67 |
| うち糖質（g） | 2.67 |
| 脂肪 (g) | 2.45 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.38 |
| タンパク質 (g) | 1.76 |
| 食物繊維 (g) | 2.26 |
