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イワシのミートボール

イワシのミートボール

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イワシのミートボールは、地中海料理の典型的な美味しい魚のメインディッシュです。イワシは香りとチーズと混ぜ合わせて、風味豊かでカリカリのミートボールに変身します。フィンガーフードとして楽しむのに最適で、新鮮なサラダと一緒にどうぞ。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • イワシ500G
  • 1
  • 牛乳適量
  • ペコリーノチーズすりおろし60G
  • パン粉適量
  • ニンニク1片
  • パセリ適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量
  • 白コショウ適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    イワシを洗って、フィレを細かく刻む

  2. 3 中 2 ステップ

    卵、チーズ、牛乳、パン粉、ニンニクとパセリのみじん切りを混ぜ合わせて、小さなミートボールを作る

  3. 3 中 3 ステップ

    パン粉をまぶして、油で揚げ、熱々のまま提供する

おすすめ

  • ブレンダー

  • ボウル

  • フライパン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)126.06
炭水化物 (g)1.28
うち糖質(g)1.28
脂肪 (g)5.66
飽和脂肪酸 (g)3.02
タンパク質 (g)17.6
食物繊維 (g)0.01
セール0.27
  • タンパク質
    17.6g·72%
  • 炭水化物
    1.28g·5%
  • 脂肪
    5.66g·23%
  • ファイバー
    0.01g·0%