ジャガイモの皮をむき、薄切りにします。タマネギの皮をむき、輪切りにします。
耐熱皿にバターを塗り、最初にジャガイモを並べ、塩とコショウを振りかけ、刻んだローズマリーとオリーブオイルを少々加えます。
次にタマネギを並べ、塩とコショウを振りかけ、ローズマリーとオリーブオイルを少々加えます。
このように層を重ねていき、最後にジャガイモで終わります。
耐熱皿をアルミホイルで覆い、オーブンで1時間焼きます。
アルミホイルを取り除き、さらに20分焼いてジャガイモに焼き色をつけます。
フライパン
キャセロール
ナイフ
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。
温かい付け合わせや前菜として提供できます。
Italia
| エネルギー (kcal) | 67.37 |
| 炭水化物 (g) | 13.51 |
| うち糖質（g） | 2.28 |
| 脂肪 (g) | 0.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.13 |
| タンパク質 (g) | 1.69 |
| 食物繊維 (g) | 1.41 |
| セール | 0.01 |
