
カボチャの米クリームは、秋の日々を温めるのにぴったりな、美味しくてクリーミーな前菜です。カボチャが料理に甘さを加え、削ったパルミジャーノチーズが風味を豊かにします。ぜひお試しください!

300gの水でカボチャのスライスを1時間煮て出汁を作ります
180gの出汁に2大さじのあらかじめ調理された米クリームを溶かします
裏ごししたカボチャを加え、オリーブオイル小さじ1と削ったパルミジャーノ大さじ1を加えます
フライパン
ミキサー
木製スプーン
Italy


| エネルギー (kcal) | 49.3 |
| 炭水化物 (g) | 1.71 |
| うち糖質(g) | 0.15 |
| 脂肪 (g) | 4.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.07 |
| タンパク質 (g) | 1.29 |
| 食物繊維 (g) | 0.05 |
| セール | 0.02 |