キノコをきれいにして、大きなものは薄く切り、かぼちゃは一口大に切る
玉ねぎをきれいにして、薄くスライスし、油大さじ2とバター一欠片で鍋でしんなりさせる
次に、かぼちゃとキノコを加え、火を強めて数分炒める
塩と胡椒で味を調え、熱いスープをお玉一杯入れて、煮込む
煮込みが終わったら、新鮮なパセリとオレガノの刻んだものをたっぷり加える
混ぜて、温かい盛り付け皿に置き、サーブする
フライパン
ナイフ
木のスプーン
Italy
| エネルギー (kcal) | 52.04 |
| 炭水化物 (g) | 2.45 |
| うち糖質（g） | 1.68 |
| 脂肪 (g) | 3.83 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.21 |
| タンパク質 (g) | 1.66 |
| 食物繊維 (g) | 1.12 |
| セール | 0.03 |
