成分
分量
- カブ
750g750g - ジャガイモ
500g500g - バター
100g100g - 生クリーム
10cl10cl - おろしナツメグq.b.
- 塩q.b.
- コショウq.b.
購入可能な商品
トリュフバター 80g - 特製手作り
1 商品1 商品 ¥ 1,708.54
準備
- 7 中 1 ステップ
塩を入れた水を2つの鍋で沸騰させます
- 7 中 2 ステップ
カブの皮をむき、洗って、均一な大きさに切ります
- 7 中 3 ステップ
ジャガイモの皮をむき、洗って、野菜を沸騰した水に入れ、ナイフの先が簡単に刺さるまで約20分間煮ます
- 7 中 4 ステップ
ジャガイモとカブが煮えたら、水を切り、つぶすかミキサーにかけ、中火で数分間鍋で乾かします
- 7 中 5 ステップ
ピューレに生クリームとバターを加え、バターが溶けてピューレが柔らかくクリーミーになるまで混ぜます
- 7 中 6 ステップ
おろしナツメグ、塩、コショウを加えます
- 7 中 7 ステップ
ジャガイモを蒸し、カブをブイヨンで煮ることもできます
おすすめ
鍋
マッシャー
おろし器
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 111.91 |
| 炭水化物 (g) | 8.48 |
| うち糖質（g） | 2.41 |
| 脂肪 (g) | 7.85 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.57 |
| タンパク質 (g) | 1.48 |
| 食物繊維 (g) | 1.89 |
| セール | 0.03 |
- タンパク質1.48g·8%
- 炭水化物8.48g·43%
- 脂肪7.85g·40%
- ファイバー1.89g·10%