生地を準備するために、材料に少し塩を加えます
約30分間休ませます
エビの殻をむき、背中に切り込みを入れてきれいにします：鍋に水1指分、ニンニクとパセリを入れてアサリとムール貝を開き、殻をむきます
エシャロットをオリーブオイル大さじ2で炒め、ワインを注ぎ、蒸発させ、エビ、アサリ、ムール貝を加えます
5分間調理し、塩と胡椒で味を調えます
パスタを延ばし、10 x 12 cmの長方形を取り、残りのオリーブオイルで水で5分間茹でて水を切ります
小麦粉、バター、牛乳、塩でベシャメルソースを準備します
そのうち2/3を海の幸に加え、パスタの長方形に混ぜたものを塗り、カンネローニを作ります
バターを塗った耐熱皿に置き、残りのベシャメルソースをかけ、オーブンで7-8分焼きます
フライパン
ボウル
鍋
水切り
カンネローニ型
冷蔵庫で最大2日間保存します
Spain
| エネルギー (kcal) | 153.76 |
| 炭水化物 (g) | 14.57 |
| うち糖質（g） | 2.84 |
| 脂肪 (g) | 6.11 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.54 |
| タンパク質 (g) | 9.47 |
| 食物繊維 (g) | 0.53 |
| セール | 0.11 |
