カポナティーナ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   白セロリ、ピーマン、ナスを洗って小さく切り、揚げる

2. 7 中 2 ステップ

   揚げたものをキッチンペーパーの上に置き、塩を振る

3. 7 中 3 ステップ

   鍋でみじん切りの玉ねぎ、緑セロリ、バジルを炒める

4. 7 中 4 ステップ

   鍋に皮をむいて種を取ったトマトを加え、切ったものを入れる

5. 7 中 5 ステップ

   塩を振り、20分間煮る

6. 7 中 6 ステップ

   ボウルに揚げた野菜を入れ、トマトを加え、たっぷりのビネガーを振りかける

7. 7 中 7 ステップ

   カポナティーナを温かいままか冷やして提供する

おすすめ

• フライパン

• ナイフ

• まな板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)