カルドのバーニャカウダ

準備

1. 9 中 1 ステップ

   カルドを掃除し、茎を約8センチの長さに切り、繊維を取り除きます

2. 9 中 2 ステップ

   塩とレモン汁を加えた2リットルの水で茹でます

3. 9 中 3 ステップ

   30分間煮込みます

4. 9 中 4 ステップ

   よく水を切り、軽くバターを塗った耐熱皿に並べます

5. 9 中 5 ステップ

   鍋でバターを熱し、ニンニクを黄金色になるまで炒め、取り除きます。アンチョビフィレを加え、フォークでクリーム状にします

6. 9 中 6 ステップ

   全体をよく混ぜ合わせ、火から下ろします

7. 9 中 7 ステップ

   カルドの上にクリームをかけ、たっぷりの粉チーズを振りかけます

8. 9 中 8 ステップ

   180度に予熱したオーブンで30分焼きます

9. 9 中 9 ステップ

   取り出して熱いうちに提供します

おすすめ

• フライパン

• ナイフ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)