キノコの詰め物をしたトマトは、肉や魚のメインディッシュにぴったりの美味しくてカラフルなサイドディッシュです。準備には少ない材料しか必要なく、最終的な結果は本当に美味しくて魅力的です。完熟したしっかりしたトマトをくり抜き、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくの美味しい詰め物で満たし、カリカリのパン粉、刻んだパセリ、乾燥バジルで味付けします。すべてをバターの薄い層でオーブンでグラタンにし、料理にたまらない風味を与えます。準備ができたら、キノコの詰め物をしたトマトは、個人の好みに応じて温かくても冷たくても提供できます。多用途で食欲をそそるサイドディッシュで、あなたのテーブルに独創性を加えるのに最適です。おいしく召し上がれ！
詰め物を準備します：マッシュルームを洗って水気を切り、薄切りにします。にんにくと玉ねぎを細かく刻み、合計で6杯分にします。
フライパンにバター25gを溶かし、マッシュルームを軽くきつね色になるまで炒め、取り出しておきます。
フライパンにバター30gを加え、溶かしてからにんにく、玉ねぎ、パセリ、バジルを炒めます。
最後にパン粉とマッシュルームを加えます。
塩とこしょうで味を調え、混ぜます。
オーブンを200度（サーモスタット6）に予熱します。
トマトを洗って乾かし、上部を切り取ります。
スプーンで一部をくり抜きます。
内側に塩とこしょうを振りかけます。
詰め物をドーム状にして詰めます。
残りのバターを小さな鍋で中火で溶かします。
トマトをちょうど収まる小さな耐熱皿に並べ、溶かしたバターをかけます。
オーブンで30分間、きつね色になるまで焼きます。
調理した皿でそのまま提供します。
詰め物は数時間前に準備することもできます。
鋭いナイフ
スプーン
フライパン
オーブン
Italia
| エネルギー (kcal) | 107.26 |
| 炭水化物 (g) | 8.54 |
| うち糖質（g） | 4.68 |
| 脂肪 (g) | 6.82 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.74 |
| タンパク質 (g) | 2.23 |
| 食物繊維 (g) | 2.49 |
| セール | 0.04 |
