きのこ入り半熟卵は、特別な機会にぴったりの美味しいサイドディッシュです。卵はフライパンで調理され、新鮮なポルチーニ、刻んだパセリ、コショウを添えます。バターの風味とレモン汁の爽やかさがこの料理を引き立てます。美味しくて簡単に作れるこのサイドディッシュは、すべてのゲストを魅了するでしょう。
傘を茎から外します
洗って乾かします
塩とコショウで味付けし、オリーブオイルを塗り、中火で15分ほどグリルします
約80gのバターを少しの刻んだパセリ、塩、レモン汁と混ぜて柔らかくします
卵を沸騰したお湯に4〜5分間浸して茹でます
殻をむき、きのこの傘のくぼみに卵を1つずつ置き、パセリバターを少し加えます。卵の熱で溶けて全体に風味を加えます
温かいサービングプレートに並べ、すぐに提供します
フライパン
ボウル
レモン絞り器
Italia
エネルギー (kcal) | 64 |
炭水化物 (g) | 0.93 |
うち糖質(g) | 0.8 |
脂肪 (g) | 3.37 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.16 |
タンパク質 (g) | 6.73 |
食物繊維 (g) | 1.67 |
セール | 0.08 |