小麦粉をぬるま湯と塩で混ぜ合わせます
手にくっつかなくなるまで台の上でこねて、ひとつの塊にして15分間休ませます
それを12個に分けて丸め、粉を振った台の上で直径約15cmの円形に伸ばします
トルティーヤを熱した鉄板で片面1分ずつ焼き、焼けたものから順にアルミホイルで包んで温かく保ちます
フライパン
冷蔵庫で最大3日間保存できます
小麦のトルティーヤは、お好みのソースや調味料と一緒に提供できます
Messico
| エネルギー (kcal) | 207.64 |
| 炭水化物 (g) | 46.03 |
| うち糖質（g） | 1.09 |
| 脂肪 (g) | 0.45 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.05 |
| タンパク質 (g) | 7.07 |
| 食物繊維 (g) | 1.41 |
