小麦のトルティーヤ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ボウルに小麦粉、塩、イーストを混ぜ合わせ、よく混ぜることに注意する

2. 7 中 2 ステップ

   溶かしたバターを加え、均一な生地になるまで混ぜ続ける

3. 7 中 3 ステップ

   ぬるま湯を少しずつ加え、生地が柔らかくなるまで続ける

4. 7 中 4 ステップ

   15分間休ませる

5. 7 中 5 ステップ

   生地を12個のボールに分け、それぞれを小麦粉をふった表面で転がし、手で広げて直径約18cmの円形を作る

6. 7 中 6 ステップ

   鉄のフライパンで片面1分焼く

7. 7 中 7 ステップ

   トルティーヤは美しい黄金色になるべきです

おすすめ

• フライパン

• 麺棒

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)