

卵黄と砂糖をボウルに入れ、泡立て器でふわふわで滑らかになるまで泡立てます;ふるった小麦粉を加え、よく混ぜ、それから塩ひとつまみを入れた卵白のメレンゲも加えます
最後にふるったベーキングパウダーを加え、よく混ぜて、すでにバターを塗り、小麦粉を振った型(直径24-26 cm)に流し込みます
表面を平らにし、予熱したオーブン(200度)に入れます
完全に冷めるまで型から外さないでください
ハンドミキサー
ケーキ型
ふるい
常温で密閉容器に保存してください
軽くてふわふわのデザートで、そのまま食べるか、クリームや果物を詰めて楽しむのに最適です
Italy


| エネルギー (kcal) | 268.49 |
| 炭水化物 (g) | 54.09 |
| うち糖質(g) | 28.7 |
| 脂肪 (g) | 3.37 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.17 |
| タンパク質 (g) | 8.43 |
| 食物繊維 (g) | 0.79 |
| セール | 0.37 |