クマニンニクのペスト

クマニンニクのペストは、強い香りと風味を持つ新鮮なソースで、メインディッシュのパスタにぴったりです。また、サイドディッシュとしても使用できます。クマニンニクは、野生のニンニクとしても知られ、森に自生するハーブで、ニンニクに似た独特の香りが特徴です。クマニンニクの新鮮な葉は、アーモンド、エクストラバージンオリーブオイル、塩と完璧に組み合わさり、ピリッとした味わいを加えたい場合は、少しの唐辛子を加えることができます。