リコッタとドライフルーツのクロスタータ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   冷凍パスタフローラを解凍し、レーズンをぬるま湯に浸します

2. 6 中 2 ステップ

   その間に松の実、クルミ、ヘーゼルナッツを一緒に刻みます

3. 6 中 3 ステップ

   リコッタをふるいにかけてボウルに落とし、砂糖、卵黄、ラム酒、絞ったレーズン、ナッツを加え、均一になるまでよく混ぜます

4. 6 中 4 ステップ

   パスタフローラを伸ばし、バターを塗り小麦粉をまぶした型に敷き、砕いたサヴォイアルディを底に敷き、リコッタの混合物を詰めます

5. 6 中 5 ステップ

   余ったパスタで格子を作り、190度に予熱したオーブンで40分焼きます

6. 6 中 6 ステップ

   5分間休ませた後、クロスタータを取り出します

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)