
















バターとニンニクでキノコを炒める
浸した乾燥キノコも加え、塩とコショウで味付けする
小麦粉をふり入れ、牛乳で伸ばし、ニンニクを取り除く
弱火で煮込む
パルミジャーノチーズと刻んだパセリを加える
パンに油を塗り、オーブンで焼き色をつける
その上に混ぜたものを乗せ、レタスで飾る
フライパン
オーブン
まな板
ナイフ
密閉容器で冷蔵庫に保存し、2日間まで持ちます
新鮮なキノコを冷凍または乾燥キノコで代用できます
Italy
| エネルギー (kcal) | 134.24 |
| 炭水化物 (g) | 14.86 |
| うち糖質(g) | 3.02 |
| 脂肪 (g) | 5.98 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.1 |
| タンパク質 (g) | 5.39 |
| 食物繊維 (g) | 1.59 |
| セール | 0.21 |