成分
分量
- 食パン
4枚4枚 - 白トリュフ
80グラム80グラム - 塩漬けアンチョビ
11 - ニンニク適量
- カーリー・パセリ適量
- バター適量
- オリーブオイル適量
購入可能な商品
発酵黒ニンニク 3-4球 100g
1 商品1 商品 ¥ 2,571.44エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,814.02
準備
- 4 中 1 ステップ
アンチョビの骨を取り、洗って乾かし、半分のニンニクと少量のパセリと一緒に刻みます。
- 4 中 2 ステップ
小鍋でバターを少し溶かし、オリーブオイルを加え、刻んだ材料を炒め、薄くスライスしたトリュフを加えて約10分間調理します。
- 4 中 3 ステップ
別の鍋で少量のバターで食パンを半分に切って焼き、サービングプレートに並べ、上に混ぜた材料をのせます。
- 4 中 4 ステップ
カーリー・パセリで飾り、すぐに提供します。
おすすめ
フライパン
まな板
ナイフ
一般情報
保存上の注意
クロスティーニは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
その他の情報
これらのクロスティーニは、特別なディナーや祝祭の機会に前菜やフィンガーフードとして提供するのに最適です。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 144.89 |
| 炭水化物 (g) | 21.55 |
| うち糖質（g） | 2.97 |
| 脂肪 (g) | 2.38 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.58 |
| タンパク質 (g) | 8.14 |
| 食物繊維 (g) | 5.2 |
| セール | 0.27 |
- タンパク質8.14g·22%
- 炭水化物21.55g·58%
- 脂肪2.38g·6%
- ファイバー5.2g·14%