ストゥルーデル・サラート・アィ・ピノーリは、様々な occasion にぴったりな美味しい前菜や付け合せです。パリッとした薄い生地が、ブロッコリー、赤パプリカ、キノコ、クレソンの芽、松の実、辛いゴルゴンゾーラチーズのリッチなフィリングを包みます。すべては、ニンニクとオリーブオイルで風味を豊かにしています。味と食感の組み合わせが、このストゥルーデルをパーティーや家族のランチにぴったりのオプションにします。ぜひお試しください、ゲストを驚かせるでしょう！
電動泡立て器で小麦粉と卵、柔らかいバター、クリーム、塩ひとつまみを混ぜて、均一な生地ができるまでこね、ラップで包んで1時間冷蔵庫で休ませる
パプリカのへたと白い筋を取り除き、サイコロ状に切る
ブロッコリーを小房に分け、硬い部分を取り除く
キノコの皮をむき、切り刻む
フライパンで松の実をトーストする
熱したオイルで刻んだニンニクを炒める
キノコを加え、3〜4分後に野菜、塩、胡椒を加える
7〜8分間料理する
冷やす
火から下ろした後に、芽キャベツとチーズを加える
薄力粉を振った布の上で生地を伸ばし、その上にフィリングを広げる
作業台
麺棒
フライパン
透明ラップで包んで冷蔵庫で保存する
温かいままでも冷たいままでも提供できます
Italia
| エネルギー (kcal) | 179.27 |
| 炭水化物 (g) | 13.59 |
| うち糖質（g） | 2.27 |
| 脂肪 (g) | 10.88 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.25 |
| タンパク質 (g) | 6.82 |
| 食物繊維 (g) | 1.81 |
| セール | 0.07 |
