成分
分量
- 皮をむいたミッリョ
200G - 玉ねぎ
1 - にんじん
1 - ズッキーニ
1 - じゃがいも
1 - トマト
1 - ナス
1 - ゴマ適量
- エクストラバージンオリーブオイル適量
- 塩適量
- コショウ適量
準備
- 3 中 1 ステップ
皮をむいたミッリョを、少し塩を加えた沸騰した水500mlで、穀物がすべての水を吸収するまで茹でます
- 3 中 2 ステップ
鍋で玉ねぎを炒め、きれいにして小さく切った野菜を加え、塩とコショウで味を調え、10分間調理します
- 3 中 3 ステップ
野菜とミッリョを混ぜ合わせ、12個のポルペッティーネを作り、ゴマをまぶしてから蒸し器で10分間蒸します
おすすめ
フライパン
鍋
ブレンダー
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください
その他の情報
ミッリョのポルペッティーネは、伝統的な肉のポルペッティーネのベジタリアンでグルテンフリーのバリエーションです
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 89.99 |
| 炭水化物 (g) | 17.5 |
| うち糖質（g） | 3.15 |
| 脂肪 (g) | 0.87 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.1 |
| タンパク質 (g) | 3.12 |
| 食物繊維 (g) | 2.03 |
| セール | 0.02 |
- タンパク質3.12g·13%
- 炭水化物17.5g·74%
- 脂肪0.87g·4%
- ファイバー2.03g·9%