蒸しフェンネルは軽くて風味豊かな付け合わせで、魚や肉料理にぴったりです。蒸し調理はフェンネルの風味と食感を保ち、ツナやアンチョビ、リコッタ、ケッパーを加えることで魅力的な味わいを与えます。レモン汁、塩、胡椒をふりかけてこの美味しい料理を完成させます。
フェンネルを切り分けて洗い、約20分間蒸します
ツナ、アンチョビ、ケッパー、リコッタ、レモン汁、塩、胡椒を混ぜてクリーミーなペーストを作ります
蒸したフェンネルをこのクリームと一緒に盛り付けます
蒸し器
フライパン
Italy
| エネルギー (kcal) | 151.35 |
| 炭水化物 (g) | 2.1 |
| うち糖質（g） | 2.1 |
| 脂肪 (g) | 9.75 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.39 |
| タンパク質 (g) | 14.03 |
| セール | 0.07 |
