成分
分量
- オリーブ・ネーレ
1,000G1,000G - 粗塩
100G100G
準備
- 4 中 1 ステップ
よく熟したオリーブを選び、流水で洗い、針で刺すかナイフで切り込みを入れ、苦味を取るために4日間冷水に浸けておきます。頻繁に水を替えるか、オリーブを入れた容器を蛇口の下に置き、水を流し続けます。
- 4 中 2 ステップ
オリーブを水切りし、大きな瓶に塩の層と交互に並べます。24時間置いてから、1リットルの水を1000gのオリーブに対して加えます。
- 4 中 3 ステップ
1ヶ月半置いてから、小さな瓶に移し、事前に沸騰させて冷ました塩水（1リットルに対して20gの塩）を加えます。
- 4 中 4 ステップ
塩水の表面にできた泡は、スキマーで取り除きます。
おすすめ
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一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 218.18 |
| 炭水化物 (g) | 0.73 |
| うち糖質（g） | 0.73 |
| 脂肪 (g) | 22.82 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.19 |
| タンパク質 (g) | 1.45 |
| 食物繊維 (g) | 2.18 |
| セール | 3.62 |
- タンパク質1.45g·5%
- 炭水化物0.73g·3%
- 脂肪22.82g·84%
- ファイバー2.18g·8%