オーブンで焼いたアーティチョーク

オーブンで焼いたアーティチョークは、風味豊かで美味しい付け合わせです。新鮮なアーティチョーク、パルミジャーノチーズ、料理用クリーム、刻んだパセリ、バターを使って作ります。オーブンでの調理により、アーティチョークは柔らかく黄金色になり、チーズとクリームがクリーミーさを加えます。この料理は、グリルした肉やローストにぴったりです。オーブンで焼いたアーティチョークは、イタリアのラツィオ地方の典型的なレシピです。