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焼きフェンネル

焼きフェンネル

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焼きフェンネルはイタリア料理の典型的な美味しいサイドディッシュです。フェンネルはオーブンで柔らかく美味しくなるまで焼かれ、ブイヨンと野菜をベースにした香り豊かなソースで味付けされています。この料理は肉や魚の付け合わせにぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 30 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • フェンネル4
  • ニンジン1
  • セロリ1本
  • タマネギ1
  • ブイヨン適量
  • 適量
  • コショウ適量
  • オリーブオイル適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    フェンネルをくし形に切り、オイルを塗った耐熱皿に並べ、上に千切りにしたニンジンとセロリ、薄切りにしたタマネギを散らします。

  2. 3 中 2 ステップ

    ブイヨンをお玉1杯かけ、塩とコショウで味を調え、アルミホイルで覆います。

  3. 3 中 3 ステップ

    200度のオーブンで20分間焼きます。

おすすめ

  • キャセロール

  • まな板

  • ナイフ

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)24.98
炭水化物 (g)3.96
うち糖質(g)3.91
脂肪 (g)0.09
飽和脂肪酸 (g)0.02
タンパク質 (g)1.44
食物繊維 (g)1.86
セール0.09
  • タンパク質
    1.44g·20%
  • 炭水化物
    3.96g·54%
  • 脂肪
    0.09g·1%
  • ファイバー
    1.86g·25%