
オーブンで焼いたフェンネルはイタリア料理の典型的な美味しい付け合わせです。フェンネルはオーブンで柔らかく味わい深くなるまで焼かれ、ブロスと野菜を使った香り高いソースで豊かにされます。この料理は肉や魚と一緒に食べるのにぴったりです。












フェンネルをくし形に切り、油を塗ったグラタン皿に並べ、細切りのニンジンとセロリ、薄切りの玉ねぎを上に散らす
おたま1杯のブロスをかけ、塩、コショウで味付けし、アルミホイルで覆う
200度のオーブンで20分焼く
鍋
まな板
ナイフ
Italy
| エネルギー (kcal) | 16.08 |
| 炭水化物 (g) | 1.79 |
| うち糖質(g) | 1.78 |
| 脂肪 (g) | 0.02 |
| タンパク質 (g) | 1.24 |
| 食物繊維 (g) | 2.14 |
| セール | 0.13 |