オーブン焼きフェンネルとニンジンは、風味豊かで簡単にカスタマイズできる美味しい野菜の付け合わせです。このレシピでは、オリーブオイルとすりおろしたチーズで野菜をオーブンで焼き、柔らかくて美味しい仕上がりにします。肉や魚の付け合わせとしてもぴったりで、メニューに色と独特の風味を加えるのに最適です。
野菜をきれいにして切ります。フェンネルは半分に、ニンジンは縦に4つに切ります。
オーブン皿に並べ、オリーブオイルを少々かけ、200度で15分間焼きます。
オーブンから取り出し、すりおろしたチーズを振りかけ、表面がきれいな黄金色でカリカリになるまでさらに数分焼きます。
刻んだ新鮮なパセリを飾って熱いうちにお召し上がりください。
オーブン
まな板
マンドリル
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください
カリカリのクラストを作るためにパン粉を追加できます
Italia
| エネルギー (kcal) | 126.14 |
| 炭水化物 (g) | 2.63 |
| うち糖質（g） | 2.63 |
| 脂肪 (g) | 8.14 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.13 |
| タンパク質 (g) | 9.82 |
| 食物繊維 (g) | 1.83 |
| セール | 0.44 |
