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オーブン焼きカボチャとジャガイモ

オーブン焼きカボチャとジャガイモ

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オーブン焼きカボチャとジャガイモは、カボチャの甘さとジャガイモの柔らかい食感を組み合わせた美味しいサイドディッシュです。カボチャが旬の秋にぴったりの一品です。

難易度: 中級
調理: 40 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • カボチャの果肉400G
  • 黄色いジャガイモ4
  • 熟したトマト4
  • 玉ねぎ1
  • オリーブオイル適量
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    ジャガイモの皮をむき、5ミリの厚さにスライスします

  2. 7 中 2 ステップ

    カボチャを1センチの厚さにスライスし、玉ねぎをリング状に切ります

  3. 7 中 3 ステップ

    よく油を塗った耐熱皿にジャガイモ、玉ねぎ、カボチャを交互に重ねます

  4. 7 中 4 ステップ

    トマトの皮をむき、さいの目に切ってカボチャの上に散らします

  5. 7 中 5 ステップ

    オリーブオイル、塩、コショウで味付けします

  6. 7 中 6 ステップ

    180度のオーブンで1時間焼きます

  7. 7 中 7 ステップ

    5分間休ませてから提供します

おすすめ

  • まな板

  • ナイフ

  • 耐熱皿

一般情報

保存上の注意

理想的にはすぐに消費するのが良いですが、冷蔵庫で最大2日間保存できます。

その他の情報

さまざまなメインディッシュに合う万能なサイドディッシュです。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)44.54
炭水化物 (g)9.44
うち糖質(g)2.14
脂肪 (g)0.13
飽和脂肪酸 (g)0.03
タンパク質 (g)1.47
食物繊維 (g)1.08
  • タンパク質
    1.47g·12%
  • 炭水化物
    9.44g·78%
  • 脂肪
    0.13g·1%
  • ファイバー
    1.08g·9%