かぼちゃとじゃがいものオーブン焼きは、かぼちゃの甘さとじゃがいもの柔らかさを組み合わせた美味しい副菜です。秋に旬のかぼちゃを楽しむのにぴったりな料理です。
じゃがいもの皮をむき、0.5センチの厚さに切ります
かぼちゃを1センチの厚さにスライスし、玉ねぎを輪切りにします
よく油を塗った天板にじゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃの層を交互に重ねます
トマトの皮をむき、角切りにしてかぼちゃの上に散らします
オリーブオイル、塩、胡椒で味付けします
180度のオーブンで1時間焼きます
5分間休ませてから提供します
まな板
包丁
鍋
グラタン皿
理想的にはすぐに消費しますが、冷蔵庫で最大2日間保存できます。
さまざまな主菜に合う柔軟な副菜です。
Italy
| エネルギー (kcal) | 19 |
| 炭水化物 (g) | 3.5 |
| うち糖質（g） | 2.5 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.05 |
| タンパク質 (g) | 1.1 |
| 食物繊維 (g) | 0.5 |
