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オーブン焼きトマトのグラタン

オーブン焼きトマトのグラタン

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オーブン焼きトマトのグラタンは、トマトの味を一段と引き立てる美味しいサイドディッシュです。このシンプルで美味しいレシピは、肉や魚の付け合わせにぴったりで、単独でも楽しめます。すりおろしたペコリーノチーズが黄金色でカリカリのクラストを作り、ニンニクとオレガノが香りと深みを加えます。パン粉が心地よいカリカリの食感を与えます。この地中海の美味しさを試して、シンプルながら驚くほどの味の爆発を楽しんでください。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 大きなトマト4
  • ニンニク適量
  • パセリ適量
  • オレガノ適量
  • ペコリーノチーズ(すりおろし)適量
  • パン粉適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    トマトを洗い、水気を切って半分に切り、種と水分を取り除く

  2. 2 中 2 ステップ

    耐熱皿に並べ、塩、コショウ、細かく刻んだニンニクとパセリ、オレガノ、チーズ、パン粉、たっぷりのオリーブオイルをかけて、200度のオーブンで20分焼く

おすすめ

  • 電気オーブン

  • おろし金

  • フライパン

  • ボウル

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください

その他の情報

最良の結果を得るために、熟した風味豊かなトマトを使用することをお勧めします

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)21
炭水化物 (g)3.5
うち糖質(g)3.5
脂肪 (g)0.2
飽和脂肪酸 (g)0.03
タンパク質 (g)1
食物繊維 (g)0.9
セール0.01
  • タンパク質
    1g·18%
  • 炭水化物
    3.5g·62%
  • 脂肪
    0.2g·4%
  • ファイバー
    0.9g·16%