オーブン焼きトマトのグラタンは、トマトの味を一段と引き立てる美味しいサイドディッシュです。このシンプルで美味しいレシピは、肉や魚の付け合わせにぴったりで、単独でも楽しめます。すりおろしたペコリーノチーズが黄金色でカリカリのクラストを作り、ニンニクとオレガノが香りと深みを加えます。パン粉が心地よいカリカリの食感を与えます。この地中海の美味しさを試して、シンプルながら驚くほどの味の爆発を楽しんでください。
トマトを洗い、水気を切って半分に切り、種と水分を取り除く
耐熱皿に並べ、塩、コショウ、細かく刻んだニンニクとパセリ、オレガノ、チーズ、パン粉、たっぷりのオリーブオイルをかけて、200度のオーブンで20分焼く
電気オーブン
おろし金
鍋
フライパン
ボウル
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください
最良の結果を得るために、熟した風味豊かなトマトを使用することをお勧めします
Italia
エネルギー (kcal) | 21 |
炭水化物 (g) | 3.5 |
うち糖質(g) | 3.5 |
脂肪 (g) | 0.2 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.03 |
タンパク質 (g) | 1 |
食物繊維 (g) | 0.9 |
セール | 0.01 |