オリーブファルチテはイタリアのクラシックな前菜で、アペリティフや様々な前菜の一部として理想的です。大きな緑のオリーブはオイル漬けのアンチョビフィレで満たされ、その後溶かしたバターで味付けされ、豊かでクリーミーな風味を与えます。この美味しい前菜を数分で作る方法を学びましょう。
専用の道具でオリーブの種を取り除きます
別のボウルで、ミキサーを使って柔らかいバターとアンチョビフィレを一緒に混ぜ、クリーミーなペーストを作ります
すぐにそのペーストを料理用の注射器に入れ、オリーブに詰めます
スプーン
ナイフ
Italia
| エネルギー (kcal) | 286.63 |
| 炭水化物 (g) | 0.89 |
| うち糖質（g） | 0.89 |
| 脂肪 (g) | 28.63 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 11.84 |
| タンパク質 (g) | 4.99 |
| 食物繊維 (g) | 2.75 |
| セール | 0.11 |
