準備

2 中 1 ステップ
グリーントマトを薄切りにし、塩を加えて重しをかけて24時間置き、次に酢を加えて再度重しをかけて24時間置く。最後に水を切り、瓶に入れ、オリーブオイルで覆う

オリーブオイル漬けのグリーントマト

Name: オリーブオイル漬けのグリーントマト
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 0 null グリーントマト; 0 null ワインビネガー; 0 null オリーブオイル

@tuduu

カテゴリ: 前菜

オリーブオイル漬けのグリーントマトは、イタリア料理の典型的な前菜です。グリーントマトをスライスし、ワインビネガーとオリーブオイルの溶液に浸すことで作られます。この伝統的な保存方法により、トマトには独特の風味と柔らかい食感が与えられます。

難易度: 簡単

調理時間: 0 分調理: 0 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国: Italy

tuduu@tuduu

成分

分量

グリーントマトq.b.
ワインビネガーq.b.
オリーブオイルq.b.

購入可能な商品

2 中 2 ステップ

数ヶ月保存可能

一般情報

保存上の注意

涼しく乾燥した場所に保存

その他の情報

オイル漬けのトマトは前菜として楽しむことができ、サラダやメインディッシュを豊かにするために使用されます。

原産地

Italy

Guriintomatomasutādo120g

1 商品

¥ 1,133.67

Ra Vareccha no Wainbinegā 500ml

1 商品

¥ 1,005.68

Ekusutora Vājin Orību Oiru EXTRA 100ml

1 商品

¥ 694.83

Furatto Sutenresukou-sei Suteeki Naifu matawa Piza Naifu

¥ 2,541.62

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オリーブオイル漬けのグリーントマト

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Guriintomatomasutādo120g

Ra Vareccha no Wainbinegā 500ml

Ekusutora Vājin Orību Oiru EXTRA 100ml

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