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フライパンで作るズッキーニのパン粉とパルミジャーノ添え

フライパンで作るズッキーニのパン粉とパルミジャーノ添え

@tuduu

素早く美味しいベジタリアンの付け合わせ、フライパンで作るズッキーニのパン粉とパルミジャーノ添えはどんな場面にもぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • ズッキーニ700g
  • パン粉50g
  • すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノdop50g
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量
  • オレガノ適量
  • ニンニクのかけら1個

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ズッキーニを洗い、端を切り落としてからさいの目に切ります。

  2. 5 中 2 ステップ

    フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを少し熱し、ニンニクのかけらを炒めます。

  3. 5 中 3 ステップ

    ニンニクが色づいたら取り出し、ズッキーニを加えて10分間炒めながら焼きます。

  4. 5 中 4 ステップ

    パン粉とすりおろしたパルミジャーノを加え、オレガノを少々加えてさらに5分間調理を続けます。

  5. 5 中 5 ステップ

    塩で味を調え、混ぜて温かいうちに提供します。

おすすめ

  • フライパン

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。

その他の情報

温かいうちに、またはヨーグルトソースを添えてスナックとして提供してください。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)57.22
炭水化物 (g)6.34
うち糖質(g)2.22
脂肪 (g)1.83
飽和脂肪酸 (g)1.07
タンパク質 (g)3.53
食物繊維 (g)1.45
セール0.08
  • タンパク質
    3.53g·27%
  • 炭水化物
    6.34g·48%
  • 脂肪
    1.83g·14%
  • ファイバー
    1.45g·11%