パッパ・ブオナは子供向けのクラシックな料理ですが、大人にも人気があります！ご飯のクリームに七面鳥のペーストとジャガイモ、ニンジン、ズッキーニなどの野菜を加えたものです。結果として、クリーミーで繊細で風味豊かな料理が出来上がります。栄養価が高く、美味しい料理を子供に提供したいお母さんに最適です。
約500gの水で、きれいに洗ったニンジン、ズッキーニ、ジャガイモを煮て、水分を約半分に減らします；スープをこし、野菜とジャガイモのピューレを分けます。
温かい野菜のスープ200gに米のクリームを振り入れ、七面鳥のペースト、ジャガイモのピューレ、パルメザンチーズを混ぜ合わせます。最後にエクストラバージンオリーブオイルを加えます。
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
このパッパは小さな子供にぴったりで、栄養が豊富で優しい味です。
Italy
| エネルギー (kcal) | 82.12 |
| 炭水化物 (g) | 7.92 |
| うち糖質（g） | 1.01 |
| 脂肪 (g) | 2.19 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.48 |
| タンパク質 (g) | 7.65 |
| 食物繊維 (g) | 1.11 |
| セール | 0.03 |
