グリーンピースとパセリは、新鮮なグリーンピースに刻んだパセリを加えた美味しいサイドディッシュです。この料理は簡単に作ることができ、多くのメインディッシュとよく合います。パセリはグリーンピースに新鮮で香り高い風味を与え、砂糖を少し加えることでさらに美味しくなります。
グリーンピースをさやから出します
鍋にオリーブオイルを4杯入れ、薄切りにした玉ねぎを炒め、グリーンピースを加えて混ぜ、弱火で蓋をして10分間煮込みます
刻んだパセリを振りかけ、グリーンピースが隠れるくらいの熱いブロードを注ぎます
グリーンピースの味を引き立てるために砂糖を少々加え、塩とコショウで味を調え、液体が吸収されるまで火にかけます
鍋
木製スプーン
ナイフ
Italia
| エネルギー (kcal) | 116.53 |
| 炭水化物 (g) | 11.54 |
| うち糖質（g） | 4.59 |
| 脂肪 (g) | 4.35 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.67 |
| タンパク質 (g) | 6.17 |
| 食物繊維 (g) | 4.62 |
