ペコリーノチーズ入りトマト

準備

1. 9 中 1 ステップ

   トマトを洗い、上部を切り取ります

2. 9 中 2 ステップ

   スプーンで中身をくり抜き、塩を振って逆さにして水分を抜きます

3. 9 中 3 ステップ

   そのまま30分置きます

4. 9 中 4 ステップ

   その間にペコリーノドルチェチーズを砕き、ペコリーノピカンテチーズをすりおろします

5. 9 中 5 ステップ

   両方をボウルに入れ、オリーブオイル大さじ3杯と混ぜます

6. 9 中 6 ステップ

   たっぷりのオレガノと少々のコショウを加え、味を見て塩を調整します

7. 9 中 7 ステップ

   この混合物でトマトを満たします

8. 9 中 8 ステップ

   オイルを塗った天板に並べ、200度に予熱したオーブンで約20分焼きます

9. 9 中 9 ステップ

   トマトをほぼ温かい状態で提供します

おすすめ

• ナイフ

• スプーン

• まな板

• オーブン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)