ピーマンを外側の皮がしっかり焼けるまで焼く
流水で皮をむき、細切りにする
トマトを1分間ブランチングしてから、湯を切り、皮をむいて一口大に切る
玉ねぎとセロリを処理し、スライスして、鍋にオイルと一緒に入れる;しんなりしたらトマトとピーマンを加え、塩と胡椒を加える
鍋を閉じて、シュー音が始まってから10分間調理する
容器を開けて、液体を濃縮し、酢で湿らせる
フライパン
ナイフ
まな板
Italy
| エネルギー (kcal) | 24.51 |
| 炭水化物 (g) | 3.94 |
| うち糖質（g） | 3.92 |
| 脂肪 (g) | 0.26 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.04 |
| タンパク質 (g) | 1.03 |
| 食物繊維 (g) | 1.58 |
| セール | 0.01 |
