ピロギはロシア起源の美味しい前菜です。チーズとジャガイモを詰めた小さなパスタの包みです。外はカリカリで中は柔らかく、ディナーやおやつにぴったりです。このレシピでは自家製の生地を作り、ピロギに本格的で魅力的な味を与えます。ぜひお試しください！
鍋でバターを温めます
ニンニクとタマネギを加え、黄金色になるまで炒めます
すべてが冷めたら、フレッシュチーズ、ジャガイモ、卵を混ぜてクリーム状にします
味を調えます
小麦粉と塩を菓子用の板に置きます
卵とぬるま湯を加えてこねます
得られた生地を4つに分けて、大きなボウルに置きます
グラスで円を切ります
各円の中央に少し詰め物を置き、折りたたんで押します
パスタカッター
ノンスティックフライパン
ピロギは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください。
ピロギは温かくても冷たくても提供できます。
| エネルギー (kcal) | 266.79 |
| 炭水化物 (g) | 32.5 |
| うち糖質（g） | 1.46 |
| 脂肪 (g) | 10.7 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.99 |
| タンパク質 (g) | 11.57 |
| 食物繊維 (g) | 1.25 |
| セール | 0.49 |
