バターを鍋で熱します
にんにくと玉ねぎを加え、きつね色になるまで炒めます
全てが冷えたら、クリームチーズ、じゃがいも、卵を混ぜてクリーム状にします
台の上に小麦粉と塩を置きます
卵を割ってぬるま湯を加え、こねます
できた生地を4つに分けて、大きなボウルに置きます
グラスで円形に切ります
各円の中央に少し具を入れ、折りたたんで押します
湯通しして、カリカリのベーコンと溶かしバターと一緒に出します
生地の型抜き器
テフロン加工のフライパン
ピエロギは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存できます。
ピエロギは温かくても冷たくても提供できます。
| エネルギー (kcal) | 257.72 |
| 炭水化物 (g) | 31.74 |
| うち糖質（g） | 1.53 |
| 脂肪 (g) | 10.38 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6 |
| タンパク質 (g) | 10.68 |
| 食物繊維 (g) | 1.24 |
| セール | 0.33 |
