プロヴァンス風トマトは、カリカリのパングラッタートとプロヴァンスの香りで彩られた美味しい副菜です。この料理はフランス料理、特に地中海料理で有名なプロヴァンス地方へのオマージュです。新鮮なトマトがパングラッタート、パセリ、ニンニク、塩、コショウの混合物で詰められ、クリーミーな食感と魅力的な味に焼き上げられます。夏のランチの副菜や軽食として提供するのに理想的で、テーブルを彩り、地中海の風味で味覚を楽しませる素晴らしい選択です。
トマトを切り、種を取り除いて、パングラッタートと刻んだパセリとニンニクを混ぜたものを詰めます。
焼く前に塩、コショウ、オリーブオイルの一滴を振りかけます。
約30分間オーブンで焼きます。
まな板
ナイフ
ボウル
オーブン
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存します。
フランス料理の典型的な料理
France
適合 ベジタリアン
適合 ヴィーガン
含む グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
含む トマト